যশোরের চৌগাছা উপজেলায় আগামী ১৭ ফেব্রুয়ারি মঙ্গলবার ও ১৮ ফেব্রুয়ারি বুধবার অনুষ্ঠিত হবে ঐতিহ্যবাহী খেজুর গুড়ের মেলা-২০২৬। দুইদিনব্যাপী এই মেলার আয়োজন করেছে উপজেলা প্রশাসন ও উপজেলা কৃষি অফিস।
উপজেলা প্রশাসন সূত্রে জানা গেছে, স্থানীয় খেজুর চাষি ও গুড় প্রস্তুতকারকদের উৎসাহিত করতে এবং দেশীয় ঐতিহ্যকে তুলে ধরতেই এ মেলার আয়োজন করা হয়েছে। মেলায় উপজেলার বিভিন্ন এলাকা থেকে খেজুরের রস ও গুড় প্রস্তুতকারকরা তাদের পণ্য প্রদর্শন ও বিক্রি করবেন।
কৃষি অফিস জানিয়েছে, চৌগাছার খেজুর গুড়ের সুনাম দেশজুড়ে ছড়িয়ে রয়েছে। প্রতি বছর শীত মৌসুমে এখানে উৎপাদিত খেজুরের রস ও গুড় স্থানীয় চাহিদা পূরণের পাশাপাশি দেশের বিভিন্ন জেলায় সরবরাহ করা হয়। এ মেলার মাধ্যমে কৃষকরা ন্যায্যমূল্যে পণ্য বিক্রির সুযোগ পাবেন এবং ক্রেতারাও পাবেন খাঁটি ও মানসম্মত গুড়।
মেলায় থাকবে বিভিন্ন প্রজাতির খেজুর গুড়, পাটালি, ঝোলা গুড়সহ গ্রামীণ হস্তশিল্প ও কৃষিপণ্যের স্টল। পাশাপাশি আয়োজন করা হবে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান ও সচেতনতামূলক আলোচনা সভা।
উপজেলা প্রশাসন সকলকে স্বাস্থ্যবিধি মেনে মেলায় অংশ নেওয়ার আহ্বান জানিয়েছে। আয়োজকদের আশা, এ আয়োজন চৌগাছার ঐতিহ্যকে নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরার পাশাপাশি স্থানীয় অর্থনীতিতেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।
